Спортивный портал. Новости Тольятти


  Спорт инфо

Спорт и диета: от каких мифов страдают спортсмены?

Сегодня приверженность здоровому питанию является не просто атрибутом моды. Растет увлеченность массовым спортом, и это радует! Все равняются на спортсменов высоких достижений, стараются походить на звезд, являющихся гордостью нашего спорта. Существует мнение, что у выдающихся спортсменов есть не только особый график тренировок, но и специальная диета. Конечно есть, и за организмом олимпийцев строго следят врачи. А вот спортсмены-любители часто руководствуются мифами при выборе диеты. Например, выбирают себе безглютеновую диету… Но давайте разберемся в том, что такое глютен?

По сути дела, это натуральный белок, который содержится в злаках. То есть в таких растениях, как пшеница и рожь. В мире есть около 1% людей, которые страдают от непереносимости этого белка. Всем остальным глютен нужен и полезен, ведь без него организм не обогащается витаминами группы В.

Есть также миф о том, что глютен мешает похудению. Научно это не доказано, и тем не менее тысячи людей начинают экспериментировать, отказываясь от продуктов с содержанием глютена.

Между тем, людям, занимающимся спортом, может быть противопоказана такая диета. Ведь человек, который тратит много энергии на физические упражнения, различные виды активности, нуждается в восстановлении организма. Поэтому прежде, чем отказаться от глютена, нужно задуматься. Или поступить так, как делают спортсмены-олимпийцы – проконсультироваться с врачом. Сегодня можно сдать анализы на переносимость организмом глютена, и отказаться от продуктов с его содержанием только если это рекомендуется по медицинским показаниям.